qu’est-ce que l’acide shikimic

Feb 24, 2021

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what is shikimic acid

L’acide shikimic se trouve dans le fruit mûr séché de l’anis étoilé (Illicium verum Hook. F.) de la famille Magnolia. Il est nécessaire de faire du Tamiflu (oseltamivir), un médicament courant contre la grippe.  L’anis est un arbre à feuilles persistantes qui pousse dans un environnement humide, chaud et semi-ombragé, jusqu’à 20 mètres de hauteur. Principalement distribué dans le sud de la Chine. En plus des plantes, l’acide shikimic est également largement présent dans les micro-organismes, et l’acide shikimic peut également être extrait par fermentation microbienne.


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1. Il peut inhiber l’agrégation de plaquette, la thrombose veineuse, et la thrombose cérébrale.

2. Il a des effets anti-inflammatoires et analgésiques.

3. Il peut être antibactérien et anti-tumoral.

4. Il peut être utilisé comme intermédiaire de médicaments antiviraux et anticancéreux.

5. Agents anti-inflammatoires, analgésiques, antiviraux et anticancéraux.


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