Poudre d'enzyme bromélaïne

Poudre d'enzyme bromélaïneest également connu sous le nom de poudre de bromélaïne. Protéase sulfhydryle extraite du jus et de la peau d'ananas. Poids moléculaire 33,000. Le pH optimal pour la caséine, l'hémoglobine et le BAEE est de 6 à 8 et de 5,0 pour la gélatine. Il hydrolyse de préférence les chaînes peptidiques du côté carboxyle des acides aminés basiques (par exemple l'arginine) ou des acides aminés aromatiques (par exemple la phénylalanine, la tyrosine), hydrolyse sélectivement la fibrine, décompose les fibres musculaires et a un faible effet sur le fibrinogène. Il peut être utilisé pour clarifier la bière, faciliter la digestion et combattre l'inflammation.

1. Poudre d'enzyme de bromélaïne A la fonction d'être utilisée comme protéase, purement naturelle et sans toxines.

2. Ont pour fonction d'améliorer l'immunité du corps humain et sont donc largement utilisés dans la gamme de produits de santé, les applications médicales et l'industrie alimentaire, etc.

3. Ils ont pour fonction d’améliorer l’immunité, de diminuer l’inflammation, de soulager la douleur et de stimuler la digestion, ainsi que d’aider à l’amélioration cardiovasculaire et circulatoire.

4. Avoir la fonction d'être hydrolysé en micromolécule peptidique ou acide aminé par la bromélaïne, ainsi, la théromélaïne peut être transformée en attendrisseur pour la viande, en adoucissant pour les biscuits et en cicatrisant les aliments.

5. Avoir la fonction de nettoyer et de soigner votre peau, de favoriser la circulation sanguine, d'attendrir et de blanchir la peau et d'améliorer le fonctionnement de la peau.

1. Appliqué dans le domaine de la pharmacie :

Traitement de l'inflammation et de l'œdème, inhibe la croissance des cellules tumorales et peut être utilisé pour les brûlures.

2. Appliqué dans l'industrie alimentaire :

Agent de pin pour biscuits, nouilles stabilisatrices, agent clarifiant pour bière et boissons, liquide oral avancé, aliments santé, sauce soja et agent de fermentation alcoolique, etc.

3. Appliqué aux produits de santé :

Prévient les maladies cardiovasculaires, stimule le système immunitaire, anti-inflammatoire.

4. Industrie cosmétique :

Aqua-supplément et blanchit la peau en douceur, en éliminant la boisson.

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