Poudre édulcorante Stevia
Aspect : poudre blanche
Spécification:98%
Application : Alimentaire
OEM: OUI
Échantillon : disponible
Méthode d'essai : HPLC
Quantité minimale de commande : 1 KG
Durée de conservation : 2 ans
Stockage : endroit frais et sec.
Certificat : ISO9001/ISO22000/Halal/casher/HACCP
Qu'est-ce que la poudre d'édulcorant Stevia ?
Poudre édulcorante Steviaest un édulcorant très puissant extrait de Stevia rebaudiana Bertoni, un membre de la famille des Astéracées. Cette plante est originaire de la frontière entre le Paraguay- et le Brésil en Amérique du Sud et contient plus de dix composés diterpénoïdes, collectivement connus sous le nom de glycosides de stéviol. Les feuilles de stevia séchées sont déshydratées, purifiées et séchées selon des méthodes modernes pour obtenir des cristaux légèrement verts, et les feuilles de stevia sucrées sont disponibles dans le commerce.
| Produit | Spécification |
| Poudre édulcorante Stevia | RA 60%-99% |
| Poudre de stévia | Glycosides de stéviol 80-95 % |
| Poudre de feuille de stévia | Stéviosides 80-95% |
Où la poudre d’édulcorant à base de stévia est-elle principalement utilisée ?
L'industrie des boissons a été l'une des premières à adopter largementpoudre d'édulcorant stévia. Pensez à toutes ces-boissons au thé sans sucre,-colas sans calories et boissons énergisantes disponibles sur le marché-beaucoup en utilisent. L'un de ses avantages est sa durabilité exceptionnelle- : il ne se détériore pas à des températures élevées, ne se décompose pas dans des environnements acides et n'est pas affecté par les conditions difficiles des lignes de production. Les produits de nutrition sportive en raffolent également ; Les amateurs de fitness sont les plus préoccupés par la consommation excessive de calories, et la poudre d'édulcorant stevia donne de la saveur sans entraver la perte de poids.
Il est également devenu populaire dans l’industrie de la boulangerie au cours des deux dernières années. Bien qu'il ne brunisse pas et ne retienne pas l'humidité du pain comme le saccharose, il fonctionne bien lorsqu'il est combiné avec d'autres ingrédients comme l'érythritol et la maltodextrine. Les gâteaux de lune sans sucre-, les biscuits à faible teneur en sucre- et même les gâteaux personnalisés pour diabétiques l'incluent presque toujours dans leur liste d'ingrédients. Et bien sûr, il est omniprésent dans les produits laitiers-du yaourt aromatisé à la crème glacée, et son ajout réduit les calories sans affecter le goût, ce qui le rend hautement acceptable pour les consommateurs.

COA
|
Paramètre |
Méthodes |
Spécification |
|
Glycosides totaux de stéviol % |
JECFA |
Supérieur ou égal à 98 |
|
Reb-A % |
JECFA |
Supérieur ou égal à 98 |
|
PH |
JECFA |
4.5-7.0 |
|
Arsenic, en As mg/kg |
JECFA |
Inférieur ou égal à 1 |
|
Plomb, en Pb mg/kg |
JECFA |
Inférieur ou égal à 1 |
|
Cadmium(asCd), ppm |
ICP MS AOAC |
< 0.1 |
|
Mercure (en Hg), ppm |
ICP MS AOAC |
< 0.1 |
|
Éthanol résiduel mg/kg |
JECFA |
Inférieur ou égal à 5000 |
|
Méthanol résiduel mg/kg |
JECFA |
Inférieur ou égal à 200 |
|
Douceur |
JECFA |
400-500 |
|
Cendres totales, % (poids/poids) |
AOAC 945,96 |
Inférieur ou égal à 1 |
|
Perte au séchage % |
JECFA |
Inférieur ou égal à 6 |
|
Nombre d'E.coli MPN/g |
AOAC991.14 |
Inférieur ou égal à 10 |
|
Maille/pouce |
Détection d'entreprise |
80-150 |
|
Nombre total de plaques UFC/g |
AOAC990.12 |
Inférieur ou égal à 1000 |
|
Rotation Spécifique, sur base anhydre |
Polarimètre |
-30.à -38. |
|
Coliformes fécaux, NPP/g |
Chapitre 4, FDA |
< 3 |
|
Coliformes totaux, MPN/g |
Chapitre 4, FDA |
< 3 |
|
Listeria |
Tecra Unique |
Négatif/ 11g |
|
Salmonelle |
Tecra Unique/ AOAC 2000.07 |
Négatif/ 25g |
|
Staphylococcus aureus, UFC/g |
Chapitre 12, FDA |
< 10 |
|
Levure totale, UFC/g |
AOAC997.02 |
< 100 |
|
Moisissure totale, UFC/g |
AOAC997.02 |
< 100 |
Quels sont les avantages de la poudre édulcorante stévia ?
L’industrie des boissons a été l’une des premières à adopter largement la poudre d’édulcorant à base de stévia. Pensez à toutes ces-boissons au thé sans sucre,-colas sans calories et boissons énergisantes disponibles sur le marché-beaucoup en utilisent. L'un de ses avantages est sa durabilité exceptionnelle- : il ne se détériore pas à des températures élevées, ne se décompose pas dans des environnements acides et n'est pas affecté par les conditions difficiles des lignes de production. Les produits de nutrition sportive en raffolent également ; Les amateurs de fitness sont les plus préoccupés par la consommation excessive de calories, et la poudre d'édulcorant stevia donne de la saveur sans entraver la perte de poids.
Il est également devenu populaire dans l’industrie de la boulangerie au cours des deux dernières années. Bien qu'il ne brunisse pas et ne retienne pas l'humidité du pain comme le saccharose, il fonctionne bien lorsqu'il est combiné avec d'autres ingrédients comme l'érythritol et la maltodextrine. Les gâteaux de lune sans sucre-, les biscuits à faible teneur en sucre- et même les gâteaux personnalisés pour diabétiques l'incluent presque toujours dans leur liste d'ingrédients. Et bien sûr, il est omniprésent dans les produits laitiers-du yaourt aromatisé à la crème glacée, et son ajout réduit les calories sans affecter le goût, ce qui le rend hautement acceptable pour les consommateurs.
Les avancées technologiques en matière d’amélioration du goût renforcent encore la compétitivité de la poudre édulcorante à base de stévia. La légère amertume et l'arrière-goût de réglisse présents dans les premiers produits ont été grandement améliorés grâce à des techniques modernes d'extraction et de composition. En particulier, le rébaudioside A de haute pureté, lorsqu'il est utilisé en combinaison avec l'érythritol et la glycine, produit un effet synergique, non seulement doublant le goût sucré, mais masquant également efficacement les saveurs désagréables, ce qui donne un goût plus pur et plus naturel au produit final. Ce goût amélioré lui donne la capacité de rivaliser avec le saccharose dans les applications haut de gamme.

Où acheter la poudre édulcorante Stevia ?
En tant que fabricant chevronné dans l'industrie,Sost biotechnologiedispose d'un stock suffisant pour répondre aux divers besoins des clients, depuis la production d'échantillons en petits-lots jusqu'aux achats en gros-volume. Utilisant des technologies avancées d'extraction et de purification, leurs produits répondent à de nombreuses normes de qualité nationales et internationales, offrant une gamme complète dePoudre édulcorante Steviaspécifications de RA60% à RA99%.
E-mail:info@sostherbusa.com
Profil de l'entreprise
1. Fonction fondée et principale
Là-bas, Xi an Sost Biotech Co., Ltd, est l'un des principaux fournisseurs de Xi'an, en Chine, fondée en 2002.
Nous sommes dans l'industrie des extraits de plantes depuis plus de 21 ans, elle intègre la R&D, la fabrication, les ventes et les services à guichet unique.

2.Notre usine
Notre société dispose de 2 usines (couvrant une superficie totale de 400,00 mètres carrés), d'environ 100 employés, d'environ 5 lignes de production avec des équipements automatiques, d'une grande équipe de R&D avec 30 personnes, de 5 canaux de vente, de 2 laboratoires et de 30 brevets.
La production annuelle de poudre de myrtille et de poudres de fruits est supérieure à 240 0 0 0 tonnes.
4.Notre certificat

FDA

HALAL

HACCP

OIN

USDA biologique

Biologique UE

20+ brevets

Nouvelle entreprise de haute technologie
5.Notre équipe et exposition

SOST
Fête d'anniversaire

FIC
Exposition

Côté offre Ouest
Exposition

Remue-méninges
Pause réunion

CPHI Shaihai
Exposition

Vitafood Europe
Exposition

Visite d'exposition
Rendez-vous client

Négociation d'exposition
gagner-gagner


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