Poudre de taro

Qu’est-ce que la poudre de taro ?

La poudre de taro est fabriquée à partir de tubercules de taro grâce à une technologie de séchage par pulvérisation, qui conserve la valeur nutritionnelle du taro d'origine, et comme l'excès d'eau est éliminé, elle est plus facile à stocker et à conserver, et la concentration est plus élevée. La teneur en protéines est supérieure à celle d’autres plantes riches en protéines comme le soja. Ce n'est pas seulement un plat délicieux, mais sa poudre de taro et sa pâte de taro sont également des matières premières importantes pour les biscuits, les gâteaux et les plats froids. Il peut être vendu frais et peut être transformé en profondeur. Il est riche en nutriments, bon en couleur, en odeur et en goût, et était autrefois le roi des légumes.

Informations de base

Quelle est la fonction de la poudre de taro ?

Le profil nutritionnel du taro est riche en glucides et en fibres, ainsi qu'en nutriments importants comme le manganèse, la vitamine B6, la vitamine E et le potassium. Voici les principaux avantages de la poudre de taro.

1. Peut favoriser la perte de poids

Le taro contient beaucoup de calories et peut être intégré à un régime amaigrissant sain. Il est particulièrement riche en fibres, qui ralentissent la vidange de l'estomac et vous rassasient entre les repas. Le taro est également une excellente source d’amidon résistant, un type d’amidon qui résiste à la digestion dans l’organisme. Une étude menée par l'Université de Surrey a révélé que la consommation d'amidon résistant peut être efficace pour réduire la consommation alimentaire, ce qui peut contribuer à la perte de poids.

2. Améliore la santé cardiaque

Le taro est un excellent complément à une alimentation saine pour le cœur. Non seulement la consommation de fibres est liée à un risque plus faible de maladie coronarienne, mais les fibres peuvent également contribuer à abaisser la tension artérielle et le taux de cholestérol, deux facteurs de risque majeurs de maladie cardiaque.

De plus, il est riche en antioxydants et en composés bénéfiques qui peuvent aider à lutter contre les dommages causés par les radicaux libres et à prévenir les maladies. Des études ont montré qu'augmenter votre consommation d'antioxydants peut réduire l'inflammation et le stress oxydatif qui peuvent conduire à des maladies cardiaques et à l'athérosclérose, ou à l'accumulation de plaque graisseuse dans vos artères.

3. Prend en charge le contrôle de la glycémie

Une grande partie des glucides de la racine de taro sont classés comme fibres et amidons résistants, qui contribuent tous deux à un meilleur contrôle de la glycémie. En fait, la recherche montre que l’augmentation de l’apport en fibres peut réduire la glycémie à jeun et l’hémoglobine A1C, qui sont les marqueurs du contrôle de la glycémie à long terme.

De plus, il a été démontré que l'amidon résistant augmente la sensibilité de l'organisme à l'insuline, une hormone utilisée pour transporter le sucre du sang vers les cellules. L’augmentation de la sensibilité à l’insuline peut aider l’organisme à utiliser cette hormone plus efficacement, ce qui peut favoriser un meilleur contrôle de la glycémie.

4. Améliorer la fonction digestive

L’inclusion d’une variété d’aliments riches en fibres dans votre alimentation peut avoir un impact énorme sur la santé digestive. Des études ont montré qu'une consommation accrue de fibres peut être bénéfique dans diverses conditions et améliorer les symptômes de reflux acide, de constipation, d'hémorroïdes, d'ulcères d'estomac et de diverticulite.

L’amidon résistant est également fermenté dans le côlon, ce qui peut augmenter la croissance de bactéries bénéfiques dans l’intestin. L’amélioration de la santé du microbiome intestinal peut renforcer la fonction immunitaire, améliorer l’absorption des nutriments et favoriser une meilleure santé intestinale globale.

5. Une bonne source d'antioxydants

La racine de taro est une excellente source d'antioxydants. En particulier, il a été démontré que la quercétine, un polyphénol présent dans le taro, possède des propriétés anti-inflammatoires, antivirales et anticancéreuses.

Une étude in vitro a révélé que l’extrait de taro était efficace pour réduire la croissance et la propagation des cellules cancéreuses du sein et de la prostate, probablement en raison de ses puissantes propriétés antioxydantes.

L'application de la poudre de taro :

1. La poudre de racine de taro est largement utilisée dans divers additifs alimentaires.

2. La poudre de thé à bulles Taro peut être utilisée pour préparer des boissons solides, des glaces, du thé au lait fruité, etc.

3. La poudre de boisson Taro peut également être utilisée directement après l'achat.

Le meilleur fabricant de poudre de taro :

Sost, producteur possédant sa propre usine, a déjà un partenariat avec Nestlé et un partenariat avec la Northwest A&F University. Nous disposons de nos propres entrepôts en Amérique du Nord, en Suède et en Malaisie, et cela prend jusqu'à 7 jours entre votre commande et votre livraison. Nous sommes entièrement certifiés EU Organic, USDA Organic, Halal, Kosher, FAD, HACCP et ISO.

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