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Poudre de jus de pomme séchée

Aspect : poudre fine blanche
Spécification: 80 mailles
Durée de conservation : 2 ans
Certificat: FDA/ISO/casher/Halal
Stock : En stock

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Poudre de jus de pomme séchéeest extrait des pommes. Les antioxydants contenus dans la poudre sont 2 à 6 fois plus efficaces que la vitamine C. De plus, les polyphénols de pomme contenus dans la poudre de jus de pomme sont des composés végétaux naturels qui agissent comme de puissants antioxydants. Ils protègent les cellules contre les radicaux libres, réactifs atomes qui contribuent aux lésions tissulaires du corps.

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La poudre de jus de pomme séchée, également connue sous le nom de poudre de jus de pomme, est un produit en poudre fabriqué à partir de jus de pomme frais grâce à des processus tels que la concentration et le séchage. Il conserve la saveur naturelle et le contenu nutritionnel du jus de pomme, ce qui le rend pratique à conserver et à utiliser. Il est largement utilisé dans les industries de l’alimentation, des boissons et des compléments alimentaires.

Voici une description générale de la poudre de jus de pomme séchée :

Matières premières: Le jus de pomme frais et mûr est soigneusement sélectionné et transformé.

Processus de production: Des techniques avancées telles que la concentration et le séchage par pulvérisation sont utilisées pour transformer le jus de pomme en poudre tout en préservant ses propriétés nutritionnelles.

Apparence:La poudre a une couleur jaune pâle à brun clair et une texture fine sans grumeaux visibles.

Arôme et goût :Il dégage un fort parfum de pomme et un goût sucré, procurant une sensation rafraîchissante.

Composition nutritionnelle: Il est riche en vitamines, minéraux, fibres et autres nutriments naturellement présents dans les pommes, offrant de l'énergie et favorisant la santé.

Applications: Il peut être utilisé dans diverses applications de transformation des aliments telles que la pâtisserie, les glaces, les boissons et les compléments alimentaires, améliorant leur goût et leur valeur nutritionnelle.

Spécification	80 mailles
Pièce extraite	Fruit
Lieu d'origine	Chine
Service personnalisé	Disponible
Méthode d'essai	L’HPLC
Quantité minimale de commande	25 kg
Action	En stock
Métal lourd	Inférieur ou égal à 10,0 mg/kg
Pb	Inférieur ou égal à 2.0 mg/kg
Comme	Inférieur ou égal à 1.0 mg/kg
Bactéries totales	Inférieur ou égal à 1000 ufc/g
Salmonelle	Négatif
E.Coli	Négatif

Certificat d'analyse

Analyse	Spécification	Résultat	Méthode d'essai
Description physique
Apparence	Poudre jaune clair ou rouge brunâtre	Poudre jaune clair	Visuel
Densité	{{0}},25~0,65 g/mL	0,4 g/mL	GB/T18798.5
Taille des particules	100 % jusqu'à 80 mailles	100 % jusqu'à 80 mailles	CP
Tests chimiques
Dosage (Polyphénols)	75,0 % minimum	75.8%	Golin-C (sur base sèche)
Perte au séchage	5.0 % maximum	4.0%	GB5009.3
Cendre	2.0 %Max	0.1%	GB5009.4
Métaux lourds (en Pb)	10 mg/kg maximum	<10mg/kg	CP
Plomb (Pb)	3.0mg/kg maximum	<3.0mg/kg	GB 5009.12
Arsenic (As)	1.0 mg/kg maximum	<1.0mg/kg	GB 5009.11
Mercure (Hg)	0,1 mg/kg maximum	<0.1mg/kg	GB 5009.17
Résidu d'éthanol	5000 mg/kg maximum	<100mg/kg	CG
Contrôle microbiologique
Nombre total de plaques	1000 ufc/g maximum	<1000cfu/g	GB4789.2
Levure et moisissure	100 ufc/g maximum	<100cfu/g	GB4789.15
E. Coli	10 ufc/g maximum	<10cfu/g	GB4789.3
Salmonelle	Non détecté/25g	Conforme	GB4789.4
Conclusion	Conforme aux normes.
Emballage et stockage
Emballage : emballer dans un carton en papier et deux sacs en plastique à l'intérieur.
Durée de conservation : 2 ans si stocké correctement.
Stockage : Conserver dans un endroit bien fermé avec une température basse constante et sans lumière directe du soleil.