Poudre d'acide lactique végétalien
Formule moléculaire : C3H6O3
Méthode de paiement : T/T
Capacité d'approvisionnement annuelle : 3000 tonnes
Délai de livraison : Sous 3 jours ouvrés
Certificats :ISO, HALAL, KOSHER, EU Organic, USA Organic, FDA
Catégorie:Qualité alimentaire
Introduction
L'acide lactique est produit à partir de la fermentation du sucre par la bactérie Lactobacillus, dans un processus similaire à celui effectué par la levure dans le pain ou la bière. L'acide lactique se trouve principalement dans les produits laitiers tels que le yaourt, le kéfir et le lassi, responsable de la saveur aigre. Il est généralement utilisé comme conservateur ou comme agent aromatisant, offrant un goût acide et acidulé. Notre poudre d'acide lactique est fabriquée à partir de sucre de canne ou de betterave et est certifiée végétalienne. il convient aux végétaliens.
La poudre d'acide lactique est un ingrédient clé dans la fabrication du fromage, car l'acidification du lait l'oblige à cailler et à se fendre. Le caillé est l'élément clé de la fabrication du fromage (végétalien et laitier). La poudre d'acide lactique végétalien est utilisée pour fabriquer du fromage végétalien, pour donner une saveur aigre dans les cocktails et pour brasser de la bière à la maison. Pour utiliser cette poudre d'acide lactique végétalien, dissoudre dans une solution chaude ou froide et utiliser au besoin.
Application
La poudre d'acide lactique a non seulement un merveilleux goût aigre mais aussi riche en éléments nutritifs comme l'ion calcium. Il présente de grands avantages potentiels pour la santé des humains. Voici quelques-unes des applications du produit.
1.Utilisez pour donner un goût amer aux cocktails et aux boissons.
2.Faites du fromage et du beurre végétaliens.
3. Utiliser dans le brassage de la bière pour augmenter le corps et abaisser le pH.
Xi' an Sost Biotech Co., Ltd est unpoudre d'acide lactique végétalienfabricant. Jusqu'à présent, nous produisons ce produit depuis plus de 17 ans. Nous avons de la poudre d'acide lactique végétalienne à 65 % et 90 % en stock. Si vous avez besoin de vendre en gros ce produit d'autres spécifications, veuillez nous contacter immédiatement afin que nous puissions vous fournir un service personnalisé en fonction de vos besoins dès que possible. Et notre échantillon est gratuit pour vous.
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