Poudre d'acide lactique
Spécification : 65 %, 90 %
Solubilité : Soluble dans l'eau
Formule moléculaire : CH3CHOHCOOH
Service personnalisé : disponible
Échantillon gratuit : disponible
Méthode de paiement : T/T
Capacité d'approvisionnement annuelle : 8000 tonnes
Délai de livraison : Sous 3 jours ouvrés
Certificats : ISO, HALAL, CASHER, EU Organic, etc.
Durée de conservation : 24 mois
Stock:En stock
Catégorie:Qualité alimentaire
Qu'est-ce que la poudre d'acide lactique ?
La poudre d'acide lactique C3H6O3 est un acide organique (également connu sous le nom d'acide du lait) présent naturellement dans le corps humain et dans les aliments fermentés. L'acide lactique est un produit naturel obtenu par fermentation du sucre. C'est une poudre libre et fluide. Les caractéristiques exceptionnelles de la poudre d'acide lactique, combinant une solubilité élevée, un bon goût et un traitement facile, conduisent à un large éventail d'applications.
Les applications courantes incluent la confiserie, la boulangerie, les assaisonnements et les produits laitiers, entre autres. Dans ces applications, il est généralement utilisé pour l'acidification, l'amélioration de la saveur, la régulation du pH ainsi que la prolongation de la durée de conservation.
À quoi sert la poudre d'acide lactique?
1.Pour la conservation des aliments, pour éviter la détérioration des aliments
L'acide lactique a un fort effet antiseptique et de conservation de la fraîcheur. Il peut être utilisé dans le vin de fruits, les boissons, la viande, la fabrication de gâteaux, le marinage de légumes, la mise en conserve, la transformation des aliments et le stockage des fruits. Il peut ajuster la valeur du pH, inhiber les bactéries, maintenir la couleur des aliments et prolonger la durée de conservation. effet.
2. Utiliser comme assaisonnement
Le goût acide de l'acide lactique peut augmenter le goût des aliments. L'ajout d'une certaine quantité d'acide lactique à des condiments tels que la salade, la sauce soja et le vinaigre peut maintenir la stabilité et la sécurité des micro-organismes dans le produit, tout en rendant le goût plus doux.
3. Utilisé comme agent aigre
En raison de son acidité légère et modérée, l'acide lactique peut également être utilisé comme agent acidifiant dans les boissons gazeuses et les jus de fruits soigneusement formulés.
Le meilleur fournisseur de poudre d'acide lactique :
Sost, un producteur avec sa propre usine, a déjà un partenariat avec Nestlé et un partenariat avec la Northwest A&F University. Nous avons nos propres entrepôts en Amérique du Nord, en Suède et en Malaisie, et cela prend jusqu'à 7 jours entre votre commande et votre livraison. Nous sommes entièrement certifiés EU Organic, USDA Organic, Halal, Casher, FAD, HACCP et ISO.
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Sost est spécialisée dans la vente en gros de poudre d'acide lactique depuis 17 ans. Nous proposons des produits à des prix compétitifs qui ont des rapports d'inspection tiers pour garantir qu'ils peuvent être utilisés en toute sécurité dans le monde entier. Si vous n'êtes pas satisfait de ce que vous avez reçu, nous pouvons fournir des retours et des échanges sans tracas.
Où acheter de l'acide lactique en poudre ?
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FAQ
Q1: | Comment puis-je confirmer la qualité du produit avant de passer des commandes ? |
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Q2: | Quel est le MOQ? |
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Q3: | Y a-t-il une remise ? |
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Q4: | Comment traitez-vous les réclamations qualité ? |
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